芦笋的早餐
芦笋的早餐可以有很多种美味且营养丰富的选择。以下是一些推荐的早餐搭配:
芦笋蛋卷配南瓜山药黑米粥
材料:芦笋4根(取头部嫩的),鸡蛋3个,盐少许,南瓜山药黑米粥一碗。
做法:
1. 芦笋煎至颜色变绿后取出备用。
2. 鸡蛋打散,加入少许盐和水拌匀。
3. 锅中倒入部分蛋液,小火煎至凝固,放上芦笋卷起成卷。
4. 重复上述步骤,直至蛋液用完,芦笋完全卷在蛋中。
5. 切段后搭配南瓜山药黑米粥享用。
五彩炒面
材料:面条、番茄、各种蔬菜(如胡萝卜、青椒、黄椒等)。
做法:
1. 面条煮熟,过冷水后沥干。
2. 番茄切块,蔬菜切丝。
3. 热锅凉油,分别炒熟面条和蔬菜。