芦笋的早餐

芦笋的早餐可以有很多种美味且营养丰富的选择。以下是一些推荐的早餐搭配:

芦笋蛋卷配南瓜山药黑米粥

材料:芦笋4根(取头部嫩的),鸡蛋3个,盐少许,南瓜山药黑米粥一碗。

做法

1. 芦笋煎至颜色变绿后取出备用。

2. 鸡蛋打散,加入少许盐和水拌匀。

3. 锅中倒入部分蛋液,小火煎至凝固,放上芦笋卷起成卷。

4. 重复上述步骤,直至蛋液用完,芦笋完全卷在蛋中。

5. 切段后搭配南瓜山药黑米粥享用。

五彩炒面

材料:面条、番茄、各种蔬菜(如胡萝卜、青椒、黄椒等)。

做法

1. 面条煮熟,过冷水后沥干。

2. 番茄切块,蔬菜切丝。

3. 热锅凉油,分别炒熟面条和蔬菜。