水果冰淇淋有奶油
水果冰淇淋中 通常含有奶油。以下是一些具体的例子和做法:
芭乐冰淇淋
虽然芭乐本身口感粗糙,但有人将其制作成冰淇淋,并且提到果肉如冰淇淋奶油般软糯顺滑。
芒果冰淇淋
芒果冰淇淋的制作中需要加入淡奶油和糖,将打成的芒果汁倒在奶油中,充分搅拌后冷冻成型。
牛油果冰淇淋
牛油果冰淇淋的用料包括冷冻牛油果和淡奶油,糖粉视个人口味添加。制作时,将冷冻水果和淡奶油一起加入料理机或破壁机打碎混合均匀,然后加入淡奶油充分混合搅拌,倒入容器,冷冻2小时以上即完成。
淡奶油水果冰淇淋
淡奶油水果冰淇淋的用料包括淡奶油、芒果、蓝莓、奥利奥等。制作时,需要将淡奶油加糖打发,然后加入各种水果泥,搅拌均匀后冷冻成型。
水果冰淇淋蛋糕
水果冰淇淋蛋糕的配料中包括淡奶油和新鲜水果。制作时,需要将蛋黄、糖、水、淡奶油和捣碎或捣烂的水果混合,然后制作蛋糕片,最后将冰淇淋和蛋糕片组合在一起。
综上所述,水果冰淇淋中通常含有奶油,这些奶油可以增加冰淇淋的细腻度和口感。具体的奶油种类和用量会根据不同的食谱有所变化。