河蚌炖汤放啥子

河蚌炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴。以下是一种常见的河蚌炖汤的做法，您可以根据个人口味进行调整：

材料准备：

河蚌肉：200克

鲜香菇：适量

花菇：适量

干贝：适量

干贝片：适量

姜片：适量

葱段：适量

枸杞：适量

盐：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

香油：适量

香菜：适量（可选）

做法步骤：

准备食材

河蚌肉洗净，鲜香菇和花菇泡发，切片备用。

姜切片，葱切段。

焯水去腥

将河蚌放入深锅中，加入适量的水，煮沸去腥。

捞出河蚌，沥干，剥去外壳，取出肉质备用。汤底保留备用。

煮汤底