玉米面面条怎么做酱

玉米面面条的酱汁做法如下：

准备面条

将玉米面条冷水下锅，等水开后煮3-4分钟，捞出过一下凉水备用。

准备酱汁

碗中放入1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺生抽、1勺老抽、一点蚝油、一点十三香，然后加一点清水搅拌备用。

炒制酱汁

油多一些，加入肉沫翻炒，可以加入一些料酒去腥。

放入蒜末翻炒出香味，倒入准备好的酱汁，炖煮12分钟。

最后加入水淀粉勾芡收汁。

拌面

将炖好的酱汁淋到煮好的玉米面条上，撒上葱花即可。

这样，一份美味的玉米面面条酱就完成了。你可以根据个人口味调整酱汁的配料和比例，以达到最佳口感。