西红柿鸡蛋牛肉羹
西红柿鸡蛋牛肉羹是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
宝宝辅食之番茄牛肉鸡蛋羹
用料:黄油、无盐的一片、宝宝辅食之番茄牛肉鸡蛋羹。
做法:
1. 高火蒸熟牛肉碎和胡萝卜粒。
2. 蒸蛋,一颗野鸡蛋加两倍的水,打匀静置去泡上火蒸。
3. 炒大菜,番茄牛肉,无盐黄油一片,半个番茄炒至收汁,加入牛肉和胡萝卜粒再炒。
4. 烧粥没什么花头,先煮粥快好时放菠菜碎捣匀。
5. 蒸蛋拌入粥,大菜盖之。
牛肉羹
用料:西红柿、牛肉丸、芹菜。
做法:
1. 西红柿切丁,热锅下油下西红柿丁炒软炒出汁,加少许盐、味精,加水,放入牛肉丸先煮5分钟。
2. 加牛肉羹再稍煮三分钟,试一下味道,根据自己口味适量加盐巴,最后加入芹菜,出锅。