出差吃水煮西兰花

出差时吃水煮西兰花是一个健康且方便的选择。以下是一个简单的水煮西兰花做法，适合出差期间快速准备：

准备材料

西兰花1颗

大蒜3-4瓣

小米椒2-3个（可根据口味调整）

盐适量

食用油适量

生抽、醋、香油等调味料（可根据个人口味选择）

处理西兰花

将西兰花洗净，去掉叶子和硬茎，切成小块。

煮西兰花

在锅中加入适量水，放入适量盐，将水烧开。

将切好的西兰花放入沸水中，煮5-7分钟，直到西兰花变软但仍然有嚼劲。

准备蘸料（可选）：

在煮西兰花的同时，将大蒜和小米椒剥开洗净，切成末。

将蒜末和小米椒末放入小碗中，加入适量生抽、醋、香油，拌匀制成蘸料。