洋葱调素鸡

洋葱调素鸡是一道美味的家常菜，主要食材包括洋葱和大素鸡。以下是制作洋葱调素鸡的详细步骤：

食材准备

洋葱半个

大素鸡一个

香葱适量

植物油适量

食盐适量

生抽适量

白糖适量

制作步骤

洋葱半个洗净，切成条状。

大素鸡一个，切成片状。

热煎锅放油两勺半，下素鸡煎至两面金黄，盛出备用。

锅中留底油，下洋葱煸炒至半透明，盛出备用。

重新下素鸡，加生抽一勺拌匀上色。

加入食盐半茶匙入味，白糖两茶匙提鲜，并加少许开水。

倒入洋葱拌匀，略煮片刻。

最后撒上香葱即可出锅。

营养价值