孩子石斛炖汤
孩子可以适量食用石斛炖汤,以下是几种适合孩子的石斛炖汤的做法:
石斛老鸭汤
材料:石斛、老鸭、瘦肉、红枣、枸杞等。
做法:将石斛洗净,老鸭飞水后一同炖煮,可加入瘦肉、红枣和枸杞增加营养和口感。这道汤有养胃、清热、生津、止咳的作用,能够提高身体抵抗力。
石斛瘦肉汤
材料:石斛、芦根、猪瘦肉。
做法:将石斛和芦根清洗干净,猪瘦肉飞水后一同炖煮两小时,视口味加盐调味。这道汤有养胃、除烦止渴的作用,能够缓解大便干结、上火、舌苔黄腻等问题。
石斛红枣枸杞汤
材料:石斛、红枣、枸杞。
做法:石斛性质微寒,加入红枣和枸杞配伍可适当中和寒性,也能起到一定的滋补作用。这道汤不仅能提高身体抵抗力,还具有清火、补肾的作用。
石斛猪骨汤
材料:石斛、猪骨、清水、盐。
做法:石斛洗净斩段,猪骨汤洗净焯一下水,一同放入汤锅中,加上清水炖煮60分钟左右,最后加盐调味。