洋葱鸡肉早餐

洋葱鸡肉早餐是一道营养丰富且美味的家常菜，适合作为早餐食用。以下是几种不同的洋葱鸡肉早餐做法，供您选择：

做法一

食材：

洋葱 半个

鸡肉 300克

小红辣椒 6个

尖椒 1个

香菜 2根

辣椒油 2小勺

盐 适量

鸡精 适量

花椒 适量

大料 适量

香叶 2片

桂皮 1块

葱 2根

姜 5片

步骤：

1. 洋葱去皮洗净，鸡肉洗净。

2. 准备好调料。

3. 锅中加水，放入鸡肉和调料，大火烧开转中火煮十五分钟。

4. 捞出煮熟的鸡肉待凉，洋葱、青红椒切丝，香菜切段。

5. 准备好辣椒油。

6. 鸡肉凉后撕成丝。

7. 鸡肉和洋葱、青红椒、香菜一起放入大碗中，加辣椒油、盐、鸡精拌匀即可食用。

做法二

食材：

洋葱 半个

鸡腿肉 300克

酱油 适量