青瓜洋葱炒鸡腿肉的做法

准备食材

鸡腿肉 200克

黄瓜 1根

洋葱 半个

大蒜 3瓣

生姜 1小块

青椒 1个

料酒 1勺

生抽 2勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

黑胡椒粉 半勺

糖 半勺

玉米淀粉 1勺

食用油 适量

盐 适量

鸡精 适量（可选）

处理食材

鸡腿肉去骨洗净，切成小块。

黄瓜去皮，切成小块。

洋葱洗净，切成丝。

大蒜和生姜切片。

青椒洗净，切成小块。

腌制鸡腿肉