奶油蘑菇火腿焗饭
奶油蘑菇火腿焗饭是一道美味且富有营养的餐食,适合家庭制作。以下是几种不同的做法,供您参考:
空气炸锅版
用料:
米饭 1小碗
植物油 10ml
洋葱 少许
海盐 适量
奶油 100克
马苏里拉奶酪 约20g
黑胡椒碎 少量
欧芹碎 少量
百里香碎 少量
口蘑 5个
西兰花 10小朵左右
豌豆 一小把
火腿 2-3片
锡纸盒 600ml 1个
做法:
1. 准备好食材,口蘑切片,西兰花掰小朵,洋葱切丝,火腿切丁。
2. 沸水加盐将口蘑、豌豆焯水煮软后捞出备用,西兰花稍焯烫一下即捞出。
3. 锅底入橄榄油,稍热后放入焯水后蔬菜,中火翻炒均匀后加入奶油、海盐和黑胡椒碎,稍稍翻炒均匀后收收汤汁。
4. 米饭铺在锡纸盒底,均匀倒入炒好的奶油蔬菜,铺上火腿丁和洋葱丝,最后铺上马苏里拉奶酪,撒上欧芹碎和百里香碎。
5. 空气炸锅200度10分钟即可,趁热食用。
烤箱版
用料:
米饭 1碗