懒人面包可以用电饭锅吗

懒人面包 可以用电饭锅制作。以下是一种简单的方法:

准备材料

面粉、糖、盐、酵母

牛奶、鸡蛋、植物油

椰蓉或其他馅料(可选)

制作面团

将面粉、糖、盐混合均匀,中间挖一个洞,加入酵母和少量水拌匀,静置5分钟。

逐渐加入水,揉成光滑的面团,加入植物油继续揉至有弹性。

将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

二次发酵

将发酵好的面团取出,揉出空气,分成若干份,包入馅料(如果使用)。

将面团放入电饭煲内胆中,二次发酵至两倍大。

烘烤

在电饭煲内胆底部刷一层油,放入面团。

根据电饭煲的型号,选择“煮饭”或“蛋糕”模式,烘烤至面包表面金黄且熟透。

完成