抹茶曲奇饼干稀奶油比例

抹茶曲奇饼干的稀奶油比例如下：

用料

黄油 120克

细砂糖 65克

淡奶油 95克

抹茶粉 5克

低筋粉 220克

做法

黄油和细砂糖打发至两倍且发白有光泽。

加入淡奶油打发均匀。

抹茶粉和低筋粉过筛后加入，搅拌均匀。

装袋挤花，放入烤箱烤制。

在这个配方中，稀奶油（淡奶油）的比例是95克。这个比例可以使曲奇饼干具有较好的口感和湿润度。如果需要调整比例，可以根据个人口味和烤箱的实际情况进行适当增减。