如何自制电饭锅红薯丸子

要自制电饭锅红薯丸子，您可以按照以下步骤操作：

材料准备

红薯：2-3个，选择红心红薯口感更佳

面粉：适量，用于增加粘稠度

白糖：适量，根据个人口味添加

食用油：适量，用于炸制丸子

制作步骤

红薯处理

将红薯洗净，去皮，切成适当大小的块状。

将切好的红薯放入电饭锅中，注意红薯之间留有空隙，以便受热均匀。

蒸煮红薯

选择“煮饭”或“焖饭”功能，根据红薯的大小，蒸煮时间大约需要25-30分钟。

制作红薯泥

红薯蒸熟后，取出放入容器中，用勺子或擀面杖压成细腻的泥状。