腊肉煮菜稀饭

腊肉煮菜稀饭是一道美味的传统美食，以下是一种常见的做法：

材料

大米 50g

腊肉 20g

姜 5g

白菜（或其他蔬菜如胡萝卜、玉米粒等）适量

盐 适量（根据个人口味）

鸡精 适量（可选）

味精 适量（可选）

十三香 适量（可选）

做法

准备食材

大米洗净，放入冷水中用打火煮。

腊肉用手撕成小块长条。

姜切成丝备用。

白菜或其他蔬菜洗净，切碎备用。

煮粥

锅开后，降到小火，加入姜丝和腊肉，慢慢熬煮。

要不停搅拌，以防粘锅。

煮约10分钟后，加入洗净的大米，继续小火熬煮。

加入蔬菜