海带结腊肉汤的做法

做法一

主料：100g海带结、100g腊肉

配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量五香粉、适量葱、适量姜

制作方法：

1. 将海带切成10厘米的宽条，中间打结或直接切成片状备用，再把腊肉洗干净切好备用。

2. 葱、姜、青蒜洗干净备用。

3. 腊肉片、海带结、葱姜片同时放入锅中煮半小时左右，出锅前调味入鸡精、盐、香油、撒上青蒜即可。如果海带没有熟的，可以再煮一段时间直到软为止。

做法二

原料：泡水的海带200克、腊肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油

制作方法：

1. 腊肉1块放到一锅开水里煮，等到腊肉烂了再捞出来。

2. 泡好的海带切段放到腊肉汤里，再把腊肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油，煮一会就好了。

做法三

食材：海带200g、腊肉300g、姜、蒜适量、盐适量、花椒少量