怎样把豆浆做成豆奶味
制作豆奶味的方法有多种,可以根据个人口味选择不同的配料和步骤。以下提供几种常见的方法:
基础豆浆制作
将黄豆洗净泡水一晚上,第二天沥干水。
加入4杯清水入搅拌机搅拌1-2分钟,然后用筛子或纱布过滤出来。
将豆浆倒入小锅里煮滚后转小火煮20分钟,加冰糖调味即可。
增强豆香味
豆浆300ml,奶粉15g,白糖/蜂蜜适量,杏仁20g。
黄豆85g泡水1.3升过夜,次日开启豆浆机制作豆浆后过滤。
过滤后的豆浆放凉,加入加热的凉奶粉液(奶粉用凉水冲开),混合蜂蜜/白糖搅拌均匀。
加热到有水蒸气的奶粉液中,根据口感调整甜度。
加入牛奶和炼奶
黄豆60克(已泡发)放入豆浆机中,加入清水。
按好纯香豆浆键进行工作,完成后过滤。