清炒海带萝卜

清炒海带萝卜是一道简单又营养的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:

基础版清炒海带萝卜

材料:青萝卜150克,海带200克,肉少许,蒜2瓣,海鲜酱油1勺,盐适量,牛肉粉适量。

做法

1. 萝卜切片在清水中浸泡十分钟,新鲜海带切成自己喜欢的形状,肉切条备用。

2. 锅中放油,放肉炒到变色后放蒜片炒出香味。

3. 放萝卜炒至变色,放海带翻炒片刻后放盐、酱油、牛肉粉,出锅装盘。

加入榨菜的清炒海带萝卜

材料:白萝卜、海带结、榨菜、植物油、松茸一品鲜松茸鲜调味料。

做法

1. 海带结解开,切成小块(也可以直接用海带),白萝卜洗净去皮切成薄片。

2. 热锅起油,放入海带煸炒一会。

3. 再倒入白萝卜片,继续翻炒。

4. 炒至断生后,加入榨菜,翻炒均匀。

5. 倒入适量松茸一品鲜,加入少量清水。