萝卜干和蒜苔

萝卜干和蒜苔都是常见的食材，它们可以单独食用，也可以一起烹饪。以下是有关萝卜干和蒜苔的烹饪方法：

凉拌萝卜干

食材：萝卜干300克，小米辣3个，蒜苔两根，葱姜蒜适量，生抽一茶匙，盐半茶匙，白糖适量，辣椒红油一茶匙。

做法步骤：

1. 准备适量的萝卜干，洗净后泡发掉本身的咸味。

2. 将泡发好的萝卜干洗净，挤干水分，放入盆中，加入小米辣、蒜苔段、葱姜蒜。

3. 倒入适量的生抽、白糖、食盐和辣椒红油。

4. 将所有食材搅拌均匀即可食用。

萝卜干蒜苔炒五花肉

食材：五花肉250克，蒜苔130克，萝卜干80克，辣椒2只，蒜2瓣，姜1片，豆豉少量，酱油2汤匙，糖少许。

做法步骤：

1. 准备好所有食材，萝卜干用盐水浸泡去咸味。

2. 五花肉切薄片，蒜苔切段，蒜和姜切末，辣椒切段。

3. 萝卜干切细条。