国外调料的纪录片是什么

《香料之路》

简介:

由BBC制作的纪录片,由美女主持人凯特·翰博尔带领观众踏上香料之旅,解答香料是如何塑造出现代世界的。纪录片分为多集,涵盖了胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香、香草、藏红花等香料的故事。

观看平台:高清在线

《风味人间5·香料传奇》

简介:

美食纪录片,以香料为切口,带领观众走入一个五彩斑斓的调味品世界,揭示了它们在全球饮食文化中的重要性。本季节目聚焦香料的起源、流转和对各地美食的影响,分为七集,每集围绕不同的香料展开。

观看平台:腾讯视频

《香料之路(Joanna Lumley's Spice Trail Adventure)》

简介:

由Joanna Lumley主持的纪录片,重走充满辛香、财富与血腥的香料之路。纪录片从印度尼西亚的香料群岛到非洲和中东,探讨了香料在古代和现在的价值。

观看平台:IMDB

这些纪录片从不同角度和层面探讨了香料的历史、文化、使用及其对全球饮食文化的影响,适合对美食和调料感兴趣的观众观看。