减脂洋葱木耳做法
减脂洋葱木耳的做法有多种,以下提供几种常见做法:
做法一:
1. 准备洋葱一个,泡发好的木耳一把,蒜末、红椒丝、香菜和花生米适量。
2. 洋葱切成细丝,放入清水中,加入一勺盐和少量白醋,浸泡几分钟以去除辛辣味。
3. 泡好的木耳、蒜末、红椒丝、香菜和花生米放入大碗中。
4. 加入适量的盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋,根据个人口味调整比例,喜欢更香的可以加入少许芝麻油。
5. 均匀混合所有食材和调味料,确保每一片洋葱和木耳都沾满调料。
6. 拌匀后装盘上桌,享受这道清脆爽口、低脂健康的洋葱拌木耳。
做法二:
1. 木耳洗干净控水,洋葱去皮切丝。
2. 炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。
3. 把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。
4. 加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。
做法三:
1. 洋葱切丝,木耳泡发清洗干净,香菜切段。
2. 木耳滚水里煮一分钟,和洋葱香菜拌匀,调味品用小碗加水化开,倒入拌匀。
3. 大碗拌匀装盘。
做法四:
1. 洋葱一分为二,切成细丝,放入盆中,加入一勺盐和少许白醋,倒入清水浸泡,去除洋葱的辛辣味。
2. 木耳焯水30秒后捞出过凉,加入蒜末、红椒丝、香菜、油炸花生米。
3. 调入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、几滴芝麻香油,用手抓拌均匀,确保每根食材都均匀裹上调味料。
这些做法都注重低脂健康,不仅口感清脆爽口,还能有效减少体内脂肪。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。