腊肉白菜煮法

腊肉白菜的煮法如下：

用料准备

腊肉 50g

白菜 100g

辣椒 2个

姜末 适量

料酒 适量

酱油 适量

茶水 适量

水淀粉 适量

冰糖 适量

香菜 适量

制作步骤

肉切片，白菜切段，姜切末。

热油加姜末、干辣椒和肉片，再加酱油、料酒。

放入白菜，倒入泡好的茶水（随便什么茶，看自己喜欢），这个菜不用放盐。

煮10分钟左右，让腊肉的鲜味全部释放。

倒入水淀粉，收汁。

最后放香菜，关火，装盘。

希望这个食谱对你有帮助!