疫情下的豆浆怎么做好喝

在疫情下，为了确保健康，我们可以选择一些营养丰富且易于制作的豆浆食谱。以下是一些推荐的豆浆做法：

1. 山药银耳花生豆浆

食材:

山药1段

花生米1把

银耳1小块

鹰嘴豆1把

清水适量

做法:

1. 银耳剪掉根部，用温水泡发；花生米和鹰嘴豆用清水洗净，浸泡半小时。

2. 山药刮皮切丁，注意戴手套以防黏液接触皮肤。

3. 将所有食材倒入豆浆机中，加入适量清水，不要超过机器最大刻度。

4. 启动豆浆机选择豆浆功能，约20分钟煮熟。

5. 如果用破壁机，先打成糊糊，再倒入锅中煮沸即可。

2. 营养果仁豆浆

食材:

黄豆适量

各种米（如小米、黑米、糙米、燕麦米等）

花生适量

蜂蜜或冰糖适量

做法:

1. 黄豆洗净泡发，米类洗净。