腊肉排骨空气炸锅做法
方法一：蒜末烤排骨
准备食材：
排骨、蒜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、黑胡椒、花椒粉。
腌制排骨：
将排骨洗净后，加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半勺淀粉、少许花椒粉和黑胡椒，然后倒入过滤后的蒜水和几片姜片，抓拌均匀，腌制1-2小时。
烤制：
将腌制好的排骨依次放入空气炸锅中，180°烤15分钟，然后翻面，将之前泡好的蒜末均匀铺在排骨上，再烤10分钟，直到排骨香酥可口。
方法二：浆料烤排骨
准备食材：
排骨500g、腌料100g、水130g、浆料100g。
处理排骨：
将冻排骨泡水后切段，放入碗中，加入腌料和水，充分按摩入味，然后放入冰箱冷藏1小时以上。
制作浆糊：
取浆料与水混合成浆糊状。
烤制：
将腌制好的排骨粘上浆糊，放入空气炸锅中，200度烤7-8分钟，翻面后再烤5-6分钟。
方法三：葱姜水烤排骨
处理排骨：
用葱姜水加料酒将排骨的血水泡出，小火煸去脂肪，加入热水、生抽和老抽，煮20分钟后大火收汁。
烤制：
将排骨放入空气炸锅，铺上洋葱，180摄氏度烤8分钟，撒上芝麻点缀。
方法四：综合调料烤排骨
准备食材：
排骨600克、蚝油1勺、酱油1勺、生抽2勺、料酒2勺、淀粉2勺、糖1勺、食用油1勺、黑胡椒粉1小勺、白胡椒粉1小勺、蒜3瓣、姜5片。
腌制排骨：
排骨用清水浸泡20分钟，去血水，洗净控干水分，加入所有调料，抓匀后放入冰箱冷藏2小时以上。
烤制：
预热空气炸锅，将排骨放入垫好锡纸的炸篮中，200度烤10分钟，翻面后继续烤8分钟，倒入腌制排骨的汤汁，继续烤至熟透。
方法五：蜂蜜烤肉调料烤排骨
准备食材：
排骨、蒜泥、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、淀粉、黑胡椒。
腌制排骨：
将排骨洗净沥干，加入所有调料，抓匀后腌制1小时以上。
烤制：
将腌制好的排骨放入空气炸锅，180-200度烤15分钟，翻面再烤8分钟。
方法六：孜然腊肉烤排骨
准备食材：
腊肉、孜然粉、盐、胡椒粉、辣椒粉（可选）。
腌制腊肉：
将腊肉切成块状，加入孜然粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制。
烤制：
将调味好的腊肉放入空气炸锅，180°C烤20分钟，期间翻动炸篮确保均匀受热。
这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。