给别人寄菠菜会不会坏了

给别人寄菠菜是否会坏，主要取决于保存方法和运输条件。以下是一些关键点：

保存方法

冷藏保存：将菠菜洗净后，用厨房纸巾包裹，根部朝下放入冰箱冷藏，可以保存3-5天。

冷冻保存：将菠菜洗净后切成段，用盐水烫一下，用塑料袋包好放入冷冻箱，可以保存几个月。

运输条件

真空包装：如果将菠菜真空包装起来，可以延长保鲜时间，但具体能放多久取决于包装条件和运输时间。

常温运输：在常温下运输菠菜，叶片容易变黄甚至腐烂变质，因此应尽快送达并放入冰箱保存。

注意事项

去除水分：在保存菠菜前，应先将叶片上的水分风干，避免潮湿导致腐烂。

避免清洗：在保存过程中，不要将菠菜浸泡在水中或用水冲洗，以免加速腐烂。

食用前清洗：在食用菠菜前，再将其用清水冲洗干净，去除可能残留的污垢和细菌。

综上所述，如果你打算给别人寄菠菜，建议采用真空包装或冷藏保存的方法，并确保在运输过程中尽快送达并放入冰箱。这样可以最大程度地延长菠菜的保鲜期，减少损坏的风险。