怎么做豆浆没有残渣出来
要制作出没有残渣的豆浆,可以遵循以下步骤:
挑选黄豆
选择颗粒饱满、色泽光亮的黄豆,避免使用发黑或有破损的黄豆。
清洗与泡发
将黄豆放入清水中清洗,去除灰尘和杂质。
将黄豆放入大碗中,加入适量的清水,盖上保鲜膜,放入冰箱中浸泡6-8小时,夏天可放入冰箱冷藏。
煮豆及去皮
将泡好的黄豆沥干水分,放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮3-5分钟,直到黄豆脱皮。
煮好的黄豆捞出,放入凉水中,用手轻轻搓洗,去掉外皮。
打豆浆
将去皮的黄豆放入破壁机或豆浆机中,加入适量的清水(根据个人口味可加入冰糖或其他调料)。
开启豆浆机,选择“细腻豆浆”模式或手动调整转速和研磨时间,打豆浆约30分钟。