早餐银耳牛奶羹
早餐银耳牛奶羹是一道营养丰富且口感细腻的传统甜品，适合作为早餐食用。以下是一种常见的银耳牛奶羹的制作方法：
材料
银耳：适量
牛奶：适量
冰糖：适量（可选）
桂圆：适量（可选）
枸杞：适量（可选）
红枣：适量（可选）
芒果：适量（可选）
山药：适量（可选）
葡萄干：几粒（可选）
做法
准备银耳
将银耳用温水泡发，泡发后用清水冲洗干净，剪去根部，撕成小朵备用。
煮银耳
将银耳放入锅中，加入适量水（盖过银耳的面约1厘米），大火煮开后转小火继续熬煮30分钟至银耳出胶。
如果使用高压锅，可以缩短煮制时间，通常50分钟即可。
添加配料
根据个人口味，加入红枣、枸杞、冰糖等配料，继续煮5-10分钟，直到配料熟透。
加入牛奶
将牛奶加热至温热状态（约50℃以下），然后加入到银耳羹中，搅拌均匀。