青椒东北怎么保存

在东北这样的气候条件下，青椒的保存方法有以下几种：

将青椒放入冰箱的保鲜层（4-8℃），不要沾水，不要去蒂，可以包上保鲜膜，这样可以存储更久。

如果想要延长保存时间，可以将青椒放入塑料袋中，扎紧袋口，放在8-10℃的空屋内，可贮存1-2个月。

将青椒放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，可以保存较长时间。可以每隔10天翻动一次，以保持新鲜。

另一种方法是使用牛皮纸垫在竹筐底部，将青椒放满后包严实，放在气温较低的屋子或阴凉通风处，也可以保鲜2个月不坏。

将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再用透明胶带密封起来，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔段时间就翻动一次，这种方法保存青椒可达一个月不坏。

将青椒装入塑料袋中，再用牙签在塑料袋上扎上几个小洞，然后将塑料袋放入盛有清水的盆中，保证水盆中的水不要进入塑料袋中，这样可以保存一个星期，青椒还能像刚买回来时一样酥脆可口。

将青椒去籽、去蒂后切成小块，放入冰箱中冷冻保存，这样可以保存1个月左右。

建议

选择新鲜青椒：在储存之前，选择新鲜的青椒非常重要，最好是没有破损或腐烂的青椒。