烩茄子土豆豆角南瓜

烩茄子土豆豆角南瓜是一道营养丰富、口味丰富的家常菜肴。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

豆角：适量

南瓜：适量

土豆：适量

茄子：适量

大葱：适量

盐：适量

酱油：适量

十三香：适量

凉清水：适量

猪肉（可选）：适量

鸡肉（可选）：适量

粉条（可选）：适量

西红柿：适量

青椒：适量

麻辣椒（可选）：适量

花椒粉：适量

大料粉：适量

醋（可选）：少许

猪油：适量

葱蒜：适量

制作步骤：

准备食材

豆角去头去尾，洗净。

土豆去皮切小块。

南瓜去皮切小块。

茄子撕成块或切滚刀块。

大葱切葱花。

猪肉切块（如果使用）。

鸡肉切块（如果使用）。