菠菜什么季
菠菜是一种 一年四季都可以种植和收获的蔬菜，因此它属于四季蔬菜。具体的播种和收获时间如下：
春季：
3月份播种，30至50天后可食用。
夏季：
5-7月之间播种，6月可收获。
秋季：
8-9月之间播种，9-10月份可收获。
冬季：
10月中旬到11月上旬之间播种，11月-次年2月可收获。
由于种植技术的进步，现在无论哪个季节，人们都可以购买到新鲜的菠菜。不过，不同季节的菠菜在口感和营养成分上可能会有所不同，春季的菠菜通常最为鲜嫩，而冬季的菠菜则因为经过霜打，口感和营养价值更高。
总的来说，菠菜是一种非常灵活且适应性强的蔬菜，可以在任何季节进行种植和收获，为人们提供了持续的供应。