蓝色糯米饭的制作流程

蓝色糯米饭的制作流程如下:

准备材料

糯米 1量杯

蝶豆花(或使用食用色素)

橄榄油 适量

生抽 适量

虾米 适量

花菇 适量

蒜苔 适量

香菜 适量

榨菜 适量

浸泡糯米

糯米提前一个晚上浸泡至第二天。

准备辅料

花菇与虾米提前浸泡,花菇浸泡后切丝。

花生用微波炉分两次叮好去皮,蒜苔切粒。

榨菜切好备用。

蒸糯米

将泡好的糯米放入蒸笼中,中火蒸20分钟。

炒制辅料