电饭锅咖喱排骨焖饭

电饭锅咖喱排骨焖饭是一道美味又简单的家常菜。以下是一个详细的制作步骤：

食材准备

大米：适量

排骨：适量

胡萝卜：适量

土豆：1个

香菇：适量

生姜：适量

蒜：适量

辣椒：适量（可选）

盐：适量

鸡精：适量

十三香：适量（可选）

老抽：适量

蚝油：适量

胡椒粉：适量

生抽：适量

料酒：适量

豆瓣酱：适量（可选）

香干：适量（可选）

香菜：适量（可选）

制作步骤

排骨处理

排骨洗净，剁成小块。

放入冷水锅中，加入姜片、料酒，焯水后捞出洗净备用。