电饭锅熬白菜
模拟大锅炖,电饭煲大白菜,20分钟超好吃的做法
用料:白菜 7片,豆瓣酱 1勺,生抽 1勺,油 10克。
步骤:
1. 大白菜叶子每个叶子分四段,不要弄小了。
2. 电饭煲底部抹一层油,放一勺豆瓣酱涂抹均匀。
3. 放一点干的小米椒。
4. 水不要多,最小碗3分1,混合一点生抽。
5. 快速煮10分钟,开了下盖,适当摆下菜叶子。
6. 又闷了10分钟,味道和香味扑面而来。
速成醋溜白菜 (电饭锅版)
用料:大白菜 5片,油,蒜 3瓣,生抽 2勺,陈醋 5勺,干辣椒 4个,姜 4片,淀粉 1小勺,蚝油 1勺,白糖 适量。