凉拌海蜇放什么调料

凉拌海蜇是一道清爽可口的凉菜，其调味可以根据个人口味灵活调整。以下是一些常见的凉拌海蜇调料组合：

基础调料

盐：用于去除海蜇的咸味。

醋：如香醋或陈醋，增加酸味。

生抽：提供咸鲜味。

糖：平衡醋的酸味，增加甜味。

芝麻油：增添香气。

进阶调料

辣椒油：根据个人口味添加，增加辣味。

花椒油：增加麻味。

蒜泥：增添蒜香。

小米辣：增加辣味和鲜度。

香菜：增添清香。

黄瓜丝、 胡萝卜丝：增加口感和营养。

鱼露：增加鲜味，尤其适合喜欢海鲜风味的人。

调味汁配方示例