淡奶油牛奶小方要烧开吗

制作淡奶油牛奶小方时, 需要将牛奶和淡奶油等液体加热至微微烧开。具体步骤如下:

1. 将部分牛奶与玉米淀粉拌匀备用,剩下的牛奶与淡奶油、炼乳一起小火加热至微微烧开。

2. 将调好的牛奶玉米淀粉糊倒入煮开的牛奶中,边小火加热边不停搅拌,直至粘稠有弹性状关火。

3. 将粘稠液体倒入保鲜盒,震平后晾凉,盖上盖子放入冰箱冷藏。

这样制作出来的牛奶小方口感更加细腻,且能保持形状。