米饭超好吃

米饭确实是一种非常受欢迎的主食，它的美味可以通过多种方法来提升。以下是一些让米饭更加美味的小技巧：

洗米和泡米

洗米：不要超过3次，以免营养流失。

泡米：提前浸泡1小时，让米粒充分吸收水分。

煮饭技巧

米和水的比例：1:1.2，用食指测量水深，水超出米有食指第一个关节即可。

增香：陈米可以加入少量精盐或花生油，煮出来的饭同样香甜可口。

加醋：蒸米饭时加2-3毫升醋，可以使米饭易于存放且防馊，且无酸味，饭香更浓。

加油：在煮陈米饭时，加一汤匙猪油或植物油，煮出来的饭不粘锅且香甜。

加盐：剩米饭重蒸时，放入少量食盐水，可以去除异味。

加茶：用茶水蒸米饭，色、香、营养俱佳。

其他创意米饭

羊肉抓饭：羊肉熟烂，胡萝卜软糯，搭配香浓的米饭。

西班牙海鲜饭：金灿灿的米饭搭配海鲜，美味无比。