洋葱胡萝卜五花肉炒面条

洋葱胡萝卜五花肉炒面条是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

面条：300克

五花肉：100克

洋葱：1个

胡萝卜：1根

圆白菜：半个（可选）

香葱：1根

酱油：2勺

蚝油：1勺

食用油：适量

盐：1勺

料酒：1茶匙

老抽：1茶匙（可选，用于上色）

蒸面条

将面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15-20分钟，直到面条蒸透。

蒸好的面条抖散备用。

处理配菜

洋葱切丝。

胡萝卜切丝。

圆白菜切丝（如果使用）。

五花肉切薄片，香葱切末。

炒制