怎么用电饭锅煲鸡汤

用料：鸡1只，青菜4棵，平菇4朵，笋2支，葱2根，香菜1颗，盐适量，胡椒粉适量，枸杞若干粒。

步骤：

1. 鸡洗净放入锅中，加葱丝、姜片、少许料酒，开锅煮15分钟去血水。

2. 笋在水中加盐煮10分钟，捞出切片。

3. 平菇、青菜、香菜、小葱洗净备用。

4. 焯水后的鸡用温水洗净，放入锅中，加姜片、小葱、枸杞，开始煲汤40分钟。

5. 后加入平菇、笋片，继续煮20分钟后，加入青菜。

6. 青菜熟后鸡汤即可喝，喝时撒些香菜末、葱末、胡椒粉。

用料：乌骨鸡半只，山药2根，鸡枞菌100克，盐适量，藤椒麻油2克，农夫山泉2L，姜4片，料酒2勺，胡椒粉1勺。

步骤：

1. 乌骨鸡冷水入锅，加姜片、料酒，煮沸撇去浮沫，水沸后煮5-8分钟。

2. 去掉浮沫的乌骨鸡直接入电饭煲，加洗好的鸡枞菌、山药、一片姜。

3. 电饭煲选精华饭版，煮40-50分钟，加一勺胡椒粉。

4. 加一勺生抽、一勺藤椒麻油，出锅前加盐调味。

用料：鸡、香菇、红枣、姜片、盐适量。

步骤：

1. 鸡处理干净，香菇和红枣洗净。

2. 炒锅放油，姜片和鸡煸炒香，加盐和水，放入香菇和红枣。

3. 调好味的鸡汤倒入电饭锅，待烧开后关掉电源，闷15分钟。

4. 打开试下肉烂了没有，如果没有烂，再烧开闷15分钟。

用料：半只鸡、香菇5个、姜片1片、水1000毫升、盐适量、味精适量。

步骤：

1. 鸡块洗净，沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。

2. 电饭锅里放2杯水的量，把鸡块、香菇、红枣、姜片放入，倒入水。

3. 按下电锅的煮饭档，煮至按钮跳到保温档，放盐、味精调味即可。

用料：鸡半只、香菇、红枣、姜片、鸡煸、盐适量、白酒少许。

步骤：

1. 鸡打理干净，去肺、鸡头、鸡脖子，切块。

2. 锅里烧水，水开后放入鸡肉过一下开水去血水，捞出放入冰水或冷水过凉。

3. 锅里放油，姜片和鸡煸香，加料酒、盐，放入香菇和红枣。

4. 将调好味的鸡汤倒入电饭锅，待烧开后关掉电源，闷15分钟。

5. 打开试下肉烂了没有，如果没有烂，再烧开闷15分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的配料和调料。希望这些做法能帮助你在家轻松做出美味的电饭锅鸡汤。