玉米粉南瓜豆沙怎么做
玉米粉南瓜豆沙的制作步骤如下:
准备材料
南瓜泥 300g
糯米粉 220g
玉米淀粉 60g
红豆沙 适量
熟黑白芝麻 适量
玉米油 适量
制作面团
南瓜去皮去籽切薄片,放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的南瓜用勺子压成泥,放凉后加入糯米粉和玉米淀粉,混合均匀。
揉成南瓜面团。
准备馅料
将红豆沙分成若干个小球备用。
包制饼坯
取一个小圆面团,放在左手上,用右手大拇指按压成饼状,把豆沙馅放在面饼上。
面粘手时,往掌心抹点油。
包成团子状,再按成小饼状。
裹上芝麻
将做好的南瓜饼坯放入芝麻盘中,使其两面都粘满芝麻。