夏天冬瓜煲什么汤
夏天冬瓜可以煲以下几种汤：
冬瓜咸肉烧扁尖笋
食材：冬瓜、咸肉、扁尖笋、葱花、毛豆粒
做法：将咸肉片煎香，加入葱花爆香，加入毛豆粒炒一会儿，加水煮开，最后放入冬瓜和扁尖笋，加盐和鲜味调料，煮至冬瓜软烂。
冬瓜毛豆汤
食材：冬瓜、毛豆
做法：毛豆剥壳，冬瓜切块，加水煮开，简单调味即可。
冬瓜海米汤
食材：冬瓜、海米、葱姜
做法：冬瓜切块，海米泡发，锅里放油，爆香葱姜，加入冬瓜和海米，加水煮开，加盐调味。
冬瓜花蛤汤
食材：冬瓜、花蛤、葱姜蒜
做法：花蛤用盐水吐沙，冬瓜切块，锅里放油，爆香葱姜蒜，加入冬瓜翻炒，加水煮开，放入花蛤，加盐调味。
冬瓜排骨汤
食材：冬瓜、排骨、姜片、葱段
做法：排骨焯水去血沫，冬瓜切块，锅里放油，爆香葱姜，加入排骨翻炒，加水煮开，放入冬瓜，煮至排骨软烂，冬瓜入味。