卷馍中的调料是什么

卷馍中的调料包括以下几种:

辣椒油:

提供辣味,是卷馍中常见的调料之一。

芝麻酱:

增加浓郁的芝麻香味,常与辣椒油一起使用。

蒜汁:

增添一丝蒜香,提升整体风味。

香菜:

提供清新的香菜味,增加层次感。

十三香:

一种复合香料,用于增加复杂的香气。

鲜味王:

增强鲜味,使卷馍更加美味。

五香粉:

提供传统的五香味道。

味精/鸡精:

提升鲜味,使口感更加鲜美。

盐:

基本的调味品,用于平衡其他调料的味道。

白糖:

中和辣味和酸味,使整体口感更加平衡。