无油酸西红柿

无油酸西红柿可以通过以下步骤制作：

准备西红柿

用开水壶烧一壶水或在炉子上烧一壶水。

在西红柿上面刻一个十字，然后放入沸水中煮1分钟。

捞出西红柿，撕开皮，去掉茎，切成小块。

制作番茄酱

取下食品加工机，将西红柿倒入食品加工机中搅拌至很碎。

将搅拌好的西红柿倒入碗里，加入冰糖和柠檬汁，用铲子搅拌至西红柿煮熟到所需的稠度。

待番茄酱冷却后，将其放入无水无油的容器中，盖上盖子。

这样制作出的番茄酱既无油又酸甜可口，适合用于各种需要低脂或无油调味的食物中。