青菜加粉条

青菜加粉条的常见做法有以下几种:

简单炒制

材料:200克青菜(如莴苣、油菜心等),100克粉条,适量的食用油,盐、鸡精和生抽适量。

步骤

1. 将青菜洗净,切段备用。

2. 烧一锅开水,将粉条放入煮熟后捞出,沥干备用。

3. 取一平底锅,加入适量的食用油,烧热后放入青菜翻炒。

4. 等青菜变软后,加入煮熟的粉条,继续翻炒均匀。

5. 最后加入适量的盐、鸡精和生抽,调味均匀后即可盛出享用。

牛肉炖粉条

材料:牛肉、青菜、粉条,适量的姜、葱,炖肉料一小包,生抽、老抽、鸡精、盐、油适量。

步骤

1. 用温水泡软粉条。

2. 准备好牛肉、青菜、生姜、葱。

3. 炒香生姜和葱。

4. 入牛肉,小火煸炒一会。