小黄南瓜的做法

小黄南瓜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

炸南瓜条

食材：南瓜500克、鸡蛋3个、植物油适量、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。

步骤：

1. 南瓜去皮切条，腌制20分钟出水。

2. 控干水分后，裹上淀粉和蛋液，再沾上面包糠。

3. 锅中放油，炸至浅黄色并变硬，复炸一次即可。

南瓜粥

食材：南瓜、大米、水、红枣、枸杞、椰奶（可选）。

步骤：

1. 南瓜切块，大米淘好。

2. 南瓜块和大米一起煮，煮开后转小火慢炖40分钟。

3. 加入红枣和枸杞，煮至南瓜软烂。