电饭锅磁铁制造原理

自制磁铁电饭锅的原理主要基于 感温软磁铁和永久磁铁的相互作用，以及由此引发的内部杠杆和电路的通断，从而实现加热和限温功能。

感温软磁铁是一种纯铁氧体材料，在100℃或以下时具有磁性，可以被永久磁铁吸引。

当温度升高至103℃（居里温度）时，感温软磁铁失去磁性，不再受永久磁铁吸引。

永久磁铁位于发热板中央，负责与感温软磁铁接触。

当按下开关按键时，永久磁铁上升至与感温软磁铁接触，此时锅尚未升温，感温软磁铁处于良好铁磁性状态，能被永久磁铁磁化并吸持在高点位置。

感温软磁铁在永久磁铁的吸力作用下带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。

当内锅底温度达到103±2℃时，感温软磁铁失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，带动杠杆机构使电路上、下触点脱离，电路断开，电热元件不再发热，达到限温目的。

为了使食物维持在适宜温度，有的电饭锅还设有小功率加热线路和一个双金属片恒温器。

当温度下降时，双金属片逐渐恢复，当温度低于保温温度时，动片的位置低于支点的位置，在贮能弹片的作用下触点闭合，电路接通，从而实现保温目的。

通过上述原理，自制磁铁电饭锅能够实现加热和限温功能，确保食物在适宜的温度下烹饪，同时避免过热。