西红柿炒成汁怎么做

西红柿炒成汁的方法如下：

去皮：

首先将西红柿洗净，用刀在顶部切个十字花刀，然后放入热水中烫一下，皮就会很容易去掉。

切丁：

去皮后，将西红柿切成小丁。

打汁：

将切好的西红柿丁放入榨汁杯中，加入适量的凉白开，总量不要超过榨汁杯的三分之二，再加入半勺白糖，然后启动榨汁机，大概15至20秒即可榨出细腻的番茄汁。

调味：

如果需要更丰富的口感，可以在榨好的番茄汁中加入适量的糖、盐或柠檬汁进行调味。

煮汁：

另一种方法是，将切好的西红柿放入锅中，加入适量的水、糖和一点点料酒，开小火慢慢熬煮，直到番茄熬成糊状。

快速炒汁：

还可以将西红柿切成横截面多的块状，用开水烫一下后去皮去蒂，然后翻炒，加入适量的水、糖和番茄酱，中小火慢炖出汁液。

以上方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来制作西红柿汁。