大米糕用电饭锅做的吗

大米糕可以使用电饭煲制作。以下是一个使用电饭煲制作大米糕的简单方法：

准备材料

米糕粉 550克

红枣 80克

水 350克

红糖粉 适量

制作过程

将米糕粉、红枣粉和红糖粉准备好备用。

将米糕粉放入一个小盆中，倒入适量水，搅拌成湿沙状（用手轻轻捏一下即可揉成球状）。

枣洗净，去核，切成小枣丁。

在容器底部涂一点油，然后涂一层湿的米糕粉。

铺一层红糖粉，再铺一层米糕粉。重复两次。

最后，把切成丁的红枣摊开。

将盛有米糕粉的容器放入电饭煲中，用蒸汽蒸。

注意事项

确保电饭煲的蒸格底部涂油，以防止米糕粘底。

米糕粉和水的比例可以根据个人口感进行调整，以达到最佳口感。

蒸制时间根据电饭煲的功率和米糕的厚度进行调整，确保米糕完全熟透。