食物芋头米饭

芋头米饭是一道美味且富有营养的家常菜,主要食材包括芋头和糯米(或大米)。以下是一种常见的做法:

食材准备

芋头 1小块(或1个)

糯米 150克(或大米)

玉米小半根

干香菇五六个

胡萝卜1小段

香葱2根

猪肉1小块(可选,用于增加风味)

盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉(根据口味添加)

做法步骤

准备食材

芋头去皮切成小方块。

玉米粒剥下来。

香菇泡发后切成小方块。

胡萝卜切成小方块。

猪肉切成小块(如果使用)。

香葱切成葱花。

炒制食材

锅里加少许油,润锅后倒入肥肉煸炒出肉油。

加入葱白炒出香味。

倒入芋头、香菇、胡萝卜和玉米粒,翻炒均匀。