螃蟹怎么放才不会坏呢

要确保螃蟹的新鲜度并延长其保存时间，可以采用以下几种方法：

冷水保存法

将螃蟹放入清水中，水量要加到螃蟹嘴巴的位置。

每晚倒掉一半的水，然后重新加入一半的水，重复此过程。

第四天在桶中加入少许火腿肠碎末，第七天将水倒掉，再将螃蟹放入干净水中。

盐水保存法

将螃蟹置于大盆中，倒入清水没过螃蟹。

加入两到三勺食用盐，确保盐量稍多，以防螃蟹空壳。

用盐水浸泡螃蟹半小时，之后倒掉盐水。

准备厚实的密封保鲜袋，每个袋子装入2~3只螃蟹，按一餐的量分装。

短期保存（一两天内）放入冰箱保鲜层；长期保存（如几个月至半年）则放入冰箱冷冻层。

冰箱冷藏保存法

将螃蟹绑好，放入长方形托盘，上面铺湿毛巾，堆叠层数不超过3层。

每隔两天更换湿毛巾，保持湿润。