儿童早餐红薯南瓜馒头

儿童早餐红薯南瓜馒头是一种健康又美味的选择。以下是一个简单的做法：

食材准备：

南瓜 1个

面粉 300克

酵母粉 3克

白糖 10克

牛奶 适量

制作步骤：

南瓜处理

南瓜半个，削去皮，洗干净，切成块。

隔水放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥，晾凉备用。

和面

面粉中加入酵母粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。

慢慢加入南瓜泥和牛奶，揉成一个柔软的面团。

发酵

盖上保鲜膜，放在温暖处静置发酵1小时，直到面团体积膨胀为原来的两倍，内部呈现蜂窝状。

制作馒头胚

将发酵好的面团整理成长条状，再分切成小面剂子。